• 火雞養殖 文章


    火雞、鴕鳥、黃沙鱉、鵪鶉繁殖的那些事

    火雞養殖技術

    火雞的加工技術

    什邡板鴨的制作、火雞的加工技術

    火雞的加工技術

      火雞是一種原產于北美洲的家禽,體型比一般雞大,可達10公斤以上。火雞以食草為主,肉質鮮嫩,是滋補營養和美食兼備的佳品。目前,世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。現在所養殖的火雞是由野火雞逐步培育而來的,其適應性強,耐寒耐熱,養殖效益較高。現在迷大家介紹火雞養殖技術。  ...


      火雞肉肉質細嫩,清淡,味道香濃,具有蛋白質含量高、脂肪和膽固醇含量低的特點。同時,火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。本期節目介紹火雞的加工技術。...


      本期節目上半部分主要從選鴨、腌制、撐骨、熏烤、熏蒸、煮制等方面介紹了什邡板鴨的制作過程。本期節目下半部分將從活火雞的接收、火雞的胴體分割、火雞制品的加工方面來介紹火雞的加工技術。 ...


      火雞,本來是一種野生禽類,據記載,最早是由印第安人馴養成家禽的,后來又被很多國家引進并廣為飼養繁殖,成為人們餐桌上的一道美味佳肴。在我國,火雞深加工產品市場已開始起步,并且呈高速增長態勢。本期節目將從活火雞的接收、火雞的胴體分割、火雞制品的加工方面來介紹火雞的加工技術。...


      廖正軍出身農村,家庭貧寒,曾經窮得連學費都交不起。2008年,他從揚州大學藝術設計專業畢業,找到了一份年薪10多萬的白領工作,可半年后,他卻拿著僅有的4000元錢回鄉養火雞,只用6年時間,2013年銷售額超過了3500多萬元。他的創業故事鼓舞了當地很多年輕人。...


      百草火雞的種母火雞生長到7個月時開始產蛋,半年能產約100枚火雞蛋,比尼古拉火雞多產20枚。小火雞一天天長大,半年后就可以出欄了。多產的這20只火雞又是一筆收入,能多賺400元呢。難怪養殖戶更愛養這個兒頭小的火雞。 ...


      火雞、鴕鳥、黃沙鱉、鵪鶉蛋,它們各不相同,但是都承載著繁育后代的任務。所以,在養殖過程中,蛋事絕不是小事情。產蛋、孵化的事可不能馬虎。只有在養殖過程中,不斷探索,改進技術,蛋的問題才會不成問題。...


      火雞是一種原產于北美洲的家禽,典型特征是其面部著有紅色肉瘤,喉下垂有紅色肉瓣。張信芳是江蘇省淮安市盱眙縣的一位火雞養殖大戶,偶然間買回的六只火雞讓他走上了火雞的養殖道路。...


      江蘇省盱眙縣張信芳引進6只法國貝蒂納輕型雛火雞進行試養,目前年生產規模達2萬多只,純收20多萬元。最近,張信芳又開辦了火雞良種場,以"公司+農戶"的經營模式,向縣內外農民出售良種苗雞,并向他們提供技術服務。...


      在飼料上,火雞比較耐粗飼料,養殖戶如果參照了家雞養殖中的飼料配方,也會出現火雞不產蛋的問題。在受精上,火雞也不像家雞一樣,因為人工受精比較困難,一般就會采取自然受精的方式。在出欄時間上,火雞和家雞也有不一樣的地方。總之,在養殖過程中,只有遵循火雞的特點,才能真正搞好養殖。 ...


      經營者們看到了商機,在此基礎上又將它們進行深加工,做成醬火雞、烤火雞、火雞扒雞等系列產品銷售。經過處理,加工成熟食火雞后的價格變成了26元錢一斤,利潤由每只雞三十元錢,變成了每只雞一百多元錢。 ...


      從3只火雞起步,周秀芬經歷了火雞養殖、改良、引進優化、研發食品、科技示范帶動等艱難進程。2008年12月,其火雞繁育基地被科協、財政部授予“全國科普惠農興村先進單位”稱號,被省婦聯、省科技廳評為“省級巾幗星火創業培訓基地”。...


      [理財在線]洋火雞賺得百萬財(2001.7.26):2002年,林侑旺就像一頭好斗的公牛,哪里有比賽他就往哪里鉆。然而,這樣一個癡迷摩托車越野的人,卻在3年后,干上了一件與賽車毫無關系,但同樣充滿驚險和刺激的事,他為此窮困潦倒,甚至想靠賣血維持生計,也是這件事,叫林侑旺發現了一個獨有的配方,并為他帶來了100多萬元的財富。 ...


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